Pensamos y creemos que uno de los motores más importantes en Montánchez, es la industria alimentaria, siendo bueno para el pueblo y el empleo.
Objetivos:
- Promocionar Montánchez
- Dar a conocer la tierra y los productos
- Generar empleo
- Fijar población
Cómo:
- Como pequeño grano de arena hemos pensado dos concursos
- Concurso de mejor jamón en varias categorías
- Concurso de cortadores de jamón
Motivo: ya que se está haciendo en otras zonas productoras de jamón como son Monesterio, Guijuelo o Jerez de los Caballeros, aquí sería un lugar tan bueno como cualquiera de esos
Características del Concurso de cortadores de jamón:
- Nacional (pero abierto a todo el mundo) (quizás comenzar con nacional y luego abrirlo a todo el mundo)
- Dentro de un lugar con encanto como es el castillo de Montánchez
- Abierto al público y con pantallas para verlo
- Variantes (tipo de loncha)(rapidez de corte)(mejor técnica)…
- Acompañados de masterclass de corte de jamón para el público
- Todo ello dentro de otra serie de actividades extras durante una semana
Características del Concurso del mejor jamón:
- Extremadura o Nacional
- Puede ser con panel de expertos o amateur
- Los amateur pueden ser elegidos dentro de los asistentes por sorteo
- Igualmente en un enclave como el castillo de Montánchez y televisado
- Varias categorías como los precintos de calidad
- Invitar a otras zonas como: Trévelez, Teruel, Parma, ……
Igualmente dentro de otras actividades extras durante la semana
